O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com um ou outro negócio acima da referência média no Centro-Sul do país, enquanto na Região Norte os preços estão acomodados. De acordo com a consultoria Safras & Mercado, Goiás se notabilizou como estado de maior alta ao longo da semana.
“O ambiente geral ainda sinaliza para escalas de abate apertadas e potencial para reajustes no curto prazo. A demanda segue bastante aquecida, em especial para exportação, o que tem justificado boa parte do movimento de alta deflagrado nas últimas semanas”, considera o analista da empresa Fernando Henrique Iglesias.
Segundo ele, este é um ano em que as variáveis de demanda tiveram grande peso sobre a formação dos preços.
São Paulo: R$ 351,25
Goiás: R$ 349,64
Minas Gerais: R$ 333,82
Mato Grosso do Sul: R$ 336,25
Mato Grosso: R$ 331,01
Fonte: Canal Rural
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